編集者のつぶやき 　住宅ビジネスのヒント

京橋近辺でヌキメシのまま仕事をしていてふと時計をみると１４時頃。時間ができたので、じゃあ昼飯でも、いうときにお勧めなのが「園林閣」だ。

熾烈を極める京橋中華抗争に再後発で参入、その動向が注目されていたが、「盛りの多さ」「長い営業時間」「食べ放題＋飲み放題のパッケージ化」という差別化戦略で確固たるポジションを獲得。いまやそこそこの盛況店に成長した。

ただ同じセグメントに「古寿茂」という先行者がおり、がぷりよつの真っ向勝負の様相を呈している。価格・サービス競争の行く末とその勝者が注目されるところだ。

味的には、かどのない丸い味の典型的なニッポン中華で、これも「古寿茂」とかぶっている。目をつぶって食べ比べたら恐らく判別は不可能だろう（決しておいしくないわけではありません）。

何しろオフィスから超至近、徒歩５秒にあるので利用率は必然的に高いわけだが、準常連としてはそろそろ新メニューが欲しいところだ（特にセット）。あと、できればＢＧＭはテレサ・テン以外にしてほしい。雨の日などは、ものがなしい気持ちになる（彼女の歌が悪いといっているわけではありません）。デザートの寒天のようなものも、もう少し気合いを入れるか、いっそのことやめてほしい。という以外は不満もなく、使い勝手もいい。無難な選択肢のひとつだと思う。